インターンシップ情報

源吉兆庵での商品企画の仕事を1day体験! ”新しい和菓子の商品企画とは”

概 要 源吉兆庵での商品企画の仕事を1day体験! ”新しい和菓子の商品企画とは”

日本の伝統である和菓子を、日本のみならず世界にもマーケットを拡大している当社。伝統の良さに加えて今までにないイメージの和菓子も生み出す源吉兆庵の商品企画の仕事を深堀!

商品開発・製造から販売まで一貫して行い、和菓子業界トップクラスの売上を誇る源吉兆庵。
企画、開発、製造、品質管理、販売等、様々な業務を行う部門を持つ当社。

今回のテーマは幅広い視野を必要とする「商品企画の仕事」
どのようにお客さまのニーズを探り、お客さまに愛される商品づくりのためにどのような取り組みをしているのか?
今回のプログラムは、源吉兆庵での商品企画の仕事では、どのように考え、行動するかを体験して頂きます。

※内容は変更になる場合があります
実習期間 2025年9月上旬
申込締切 2025/08/25
受入人数 24
希望学科系統
留学生の受け入れ 応相談
諸注意 まずはマイナビよりエントリーをお願いいたします

https://job.mynavi.jp/27/pc/corpinfo/displayInternship/index?corpId=91856&optNo=4zNCQ

→開催日程が確定し次第情報配信をいたします
実習場所(市町村名) 株式会社 源吉兆庵 岡山本社(岡山県岡山市北区幸町7-28)

【源吉兆庵】”安心安全な商品の開発とは”製菓と検査を体験する!(対面型、検査設備使用あり)

概 要 ”安心安全な商品の開発とは”製菓と検査を体験する!

源吉兆庵では季節ごとに数多くの新商品が発表されています
では全国・世界で愛される源吉兆庵の商品は、どのように安心安全して実現しているのか
商品開発部門(攻め)と品質保証部門(守り)の両方を有する源吉兆庵ならではの視点で深堀り!

今回のプログラムは、
自らお菓子作り、検査、食品表示作成に至るまでを実体験!

得られた検査結果(理化学検査、微生物検査、官能検査)をもとに
商品開発の根底を支える品質保証の視点から安心安全を実現するための商品設計を考察します

※内容は変更になる場合があります
実習期間 2025年9月上旬
申込締切 2025/08/20
受入人数 若干名
希望学科系統
留学生の受け入れ 受入不可
諸注意 まずはマイナビよりエントリーをお願いいたします

https://job.mynavi.jp/27/pc/corpinfo/displayInternship/index?corpId=91856&optNo=oSf5a

→開催日程確定し次第、情報配信いたします
実習場所(市町村名) 株式会社 源吉兆庵 岡山本社(岡山県岡山市北区幸町7-28)

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